Berufsgemeinschaft der Pfarrhaushälterinnen
der Diözese Graz-Seckau

Kath. Frauenbewegung, 8010 Graz, Bischofsplatz 4
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Bildungstage für Pfarrhaushälterinnen vom 9. bis 12. November 2009 "Verantwortlich Leben…" könnte man als Bogen über diese Tage spannen
Beginnend mit dem Kochseminar
" Einkauf - Lagerung - und Zubereitung von heimischen Fischen" mit Helfried Reimoser der mit uns in sehr lebendiger und fachkundiger Weise den Tag gestaltete. Die vielen praktischen Tipps waren besonders wertvoll.
Von der Fischsuppe über den Parmesanfisch - Foto, Karpfen in Weinteig, Knusperfisch, Fischgröstl, gebratene Forelle, Lachsforelle aus der Sauna mit Weincreme, Karpfen süß-sauer, Kostproben von Räucherfischen bis zum Räucherfischaufstrich probierten wir die köstlichen Gerichte.
Zum Thema: "Mit Humor durch`s Leben" gestaltete Astrid Fink-Gradl, Pädagogische Mitarbeiterin im Katholischen Bildungswerk, den zweiten Tag mit uns.
Fragen wie: Ist Lachen wirklich gesund?
Die Auswirkungen des Lachens auf Körper und Geist
Worüber wird gelacht?
Humor als Quelle der Lebensfreude
Wie lässt sich Humor nutzen
wurden auf anschauliche weise bearbeitet.
Wer lacht, ist besser drauf und dran! Übrigens wir hatten an diesem Tag - und haben hoffentlich auch jetzt noch - viel zum Lachen.
"Besondere Besichtigungen in Graz und in der Weststeiermark" standen am Mittwoch auf dem Programm.
MMag. Alois Kölbl, Hochschulseelsorger, Redakteur der Zeitschrift "Kunst und Kirche", Vorsitzender der Sektion für kirchliche Kunst in der Diözesankommission für Liturgie der Diözese Graz-Seckau erschloss uns mit seinen kompetenten Ausführungen die Wirkung der Autonomen Kunst - Neues trifft Altes - in der Pfarrkirche Graz-St.Andeä.
Der Subjektiven Kunst - ein einheitlich gestaltetes Werk - die Kirche St. Lukas, ein Symbol der Wanderschaft mit Verweisen zu Bibelstellen und Metaphern von der Straße.
z.B. Schutzweg zur Madonna Interpretation der Rolle Mariens für die Kirche und für den Christen. Schutzfrau auf der irdischen Pilgerschaft: Bildstöcke auf Straßen und Wanderwegen! Künstlerische Gestaltung: Othmar Krenn 1995 in Zusammenarbeit mit dem Künstlerpriester Josef Fink.
In der Emmauskapelle in Wernersdorf erlebten wir die Figuralen-Wandmalereien des Künstlers Gerald Brettschuh, der mit seinen 14 lebensgroßen Werken den Andachtsraum gestaltete. Die architektonische Innengestaltung (Altar und Kreuz) stammt von DI Christiane Brettschuh.
"Schau genau - Essen für Körper, Geist und Seele" lautete das Thema am letzten Tag.
"Ein gesunder Geist in einem gesunden Körper." (Juvenal) mit diesem Spruch begann Eva Dertzmanek, Diätologin am Klinikum Graz, ausgehend von der Ernährungspyramide, die Berechnung des Energiebedarfes und des Flüssigkeitsbedarfes hörten wir viel von den Inhaltsstoffen mit ihren Auswirkungen der verschiedenen Lebens-mittel und über die Stärkung des Immunsystems. Sie riss auch das Thema Lebensmittelzusätze und E-Nummern an und zeigte an Hand von zwei Ernährungs-Tagesbeispielen den Vergleich kcal, Fett, Salz, Vitamin C, Calcium und Ballaststoffe auf.
Mit dem Resümee "Widmen wir der Zukunft mehr Aufmerksamkeit, denn dort verbringen wir den Rest unseres Lebens." (Joel Barker) beschlossen wir unsere Bildungstage.
Insgesamt nahmen 30 PHH an den Bildungstagen (manche nur an einem oder zwei Tag/en) teil.

Unser Wandertag nach Sveti Duh: 28. September 2009

10 PHH, 2 Priester und 2 Gäste machten sich bei idealem Wanderwetter auf dem Weg zur Wallfahrtskirche an der Slowenisch - Österreicheischen Grenze. 10 mutige "erfahrene" WanderInnen wagten den abenteuerlichen Weg (von den Unwettern des letzten Sommers noch ziemlich mitgenommen) durch die Klamm.

Nach einer Andacht und der Fachkundigen Führung mit dem geschichtlichen Hintergrund durch Altpfarrer Blasius Klug aus Leutschach, holten wir noch die Ehrung für 58 Dienstjahre von Johanna Sommer aus Leitschach nach. Barbara Peitler - die neue PHH von Leutschach wurde herzlich in unserer Gemeinschaft begrüßt.
Nach dem Mittagessen führte uns der Abstieg durch die Weingärten direkt zu einem Buschenschank wo wir noch einen gemütlichen Abschluss hatten.