Berufsgemeinschaft
der Pfarrhaushälterinnen
1010
Wien, Wollzeile 2 |
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ÖAG
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Wien
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Kürbis Chutney |
Zutaten: |
1/2 kg Muskatkürbis (oder
anderen) |
Zubereitung: |
Den Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden, Zwiebel fein schneiden und in Öl andünsten; die anderen Zutaten dazugeben und 15 – 20 Minuten köcheln lassen. Zimt und Nelken heraus nehmen. Heiß in Gläser füllen und gut verschließen. Passt zu Käse, Schweinsbraten oder kalten Platten.. Gutes Gelingen! |
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