Berufsgemeinschaft
der Pfarrhaushälterinnen
1010
Wien, Wollzeile 2 |
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ÖAG
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Wien
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Helga Buchta |
Zutaten: |
1/8 l Eiklar |
Zubereitung: |
Eiweiß zu sehr steifem Schnee
schlagen, löffelweise den Zucker einrühren und gut ausschlagen. Mit einem
Spritzsack kleine Busserln (oder andere Formen) auf ein Backpapier aufspritzen.
Bei 80° ca. 2 Stunden trocknen; im Backrohr auskühlen lassen. . |
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