Berufsgemeinschaft
der Pfarrhaushälterinnen
1010
Wien, Wollzeile 2 |
|
ÖAG
|
Home Startseite Bozen-Brixen Eisenstadt Feldkirch Graz-Seckau Gurk-Klagenfurt Innsbruck Linz Salzburg St.Pölten |
Wien
|
Toastbrot-Schüsserln |
|
Zutaten:
|
Toastbrotscheiben Fülle: Gemüsesalat, Erdäpfelsalat oder Aufstriche |
Zubereitung: |
Bei den Toastbrotscheiben an den Seiten kleine Dreiecke heraus schneiden. Dadurch lassen sie sich zusammen biegen und in eine Tasse oder in ein Glas stellen. Und damit im Backrohr leicht toasten. Beim Herausnehmen steht das Brot und bildet ein Schüsserl. Ein sehr trockener Erdäpfel-Mayonnaise-Salat oder Aufstriche eignen sich als Füllung. Eine unserer ausländischen
Gäste hat am hl. Abend diese Schüsserln mitgebracht und sogar liebevoll
mit einer Karottenblume dekoriert. Die Idee das „Geschirr“ mitzuessen,
fand ich genial. |
zurück zur Rezeptauswahl |